Ricard de Ca'n

Farouche combattant au service du célèbre capitaine Roger de Flor, il a souventes fois voyagé à travers l'arc méditerranéen et a participé à de nombreuses batailles. Après plusieurs années de conquêtes, un épisode mystérieux l'a amené à quitter les Almogavares. 

Ricard de Ca'n a par la suite pérégriné dans le Royaume de Majorque où il a rencontré Luc de Latour. Un solide et joyeux compagnonnage est alors né de leur intérêt partagé pour le combat et la cuisine. 

En effet, Ricard de Ca'n est également connu en tant que maître-feu, en raison de son savoir-faire et de ses oeuvres forgées, et en tant que maître-queux, de par sa maîtrise des foyers et ses rôstis savoureux.